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养生保健第一神果,肝肾同补,你知道吗?

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发表于 2020-6-28 11:03:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈喽各位老铁,今天给大家讲一种水果,也可以做药的,对了就是桑葚。相信大家都吃过。桑葚,又叫桑果、桑泡儿,每年4~6月成熟,成熟的果实酸甜可口,自古以来都被誉为“果中佳品”。除了滋味诱人,桑葚还有很高的药用价值。中医认为,桑葚味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,有补肝益肾、滋阴补血、润燥生津的作用。现代研究也表明,桑葚中含有花青素、白藜芦醇等多种生物活性物质,有抗氧化、降糖降脂、保护心血管、免疫调节等作用,对慢性肝病、肥胖、糖脂代谢异常、动脉粥样硬化及肿瘤等疾病均有一定的治疗作用。如此美味与养生效果兼具的水果,大家可千万别错过了。


给大家推荐几个桑葚的花样吃法:吃法一:桑葚酸奶做法:取适量桑葚洗净、捣碎,加入酸奶搅拌均匀,再加上几颗完整的桑葚点缀一下即可。吃法二:桑葚柠檬果酱做法:取桑葚500g取蒂洗净,晾干水分;在锅中放入200g冰糖,加少量水煮化,煮化后加入桑葚小火焖煮30分钟;在煮好的桑葚里加入少量柠檬汁,并不断搅拌;煮到果酱变得浓稠即可。吃法三:桑葚粥做法:准备桑葚50g、糯米100g、冰糖适量;将桑葚捣烂备用,糯米洗净后,加适量清水入砂锅中煮粥;粥熟后,加入捣烂的桑葚和冰糖,再煮5分钟即可。


桑葚虽好,但吃之前一定要看清,有种路边的“桑葚”千万别摘来吃,不然可能有生命危险!这种路边“桑葚”千万别吃,有剧毒!这种和桑葚长像相似的野果叫做马桑果,多分布在我国南方各省市。马桑果的成熟时间和桑葚相近,成熟后外观也呈现串状,且颜色紫黑,尝之带甜,因此经常被当成桑葚误食。不过,马桑果虽然外形和桑葚相似,却是个实打实的“毒果”。误食马桑果,轻者可能会导致头痛、胸闷、恶心、呕吐等症状,严重者可能会出现血压上升、心率减慢、昏迷、抽搐等症状,一次性误食过多还有心脏停搏的风险!


几乎每年都有因误食马桑果造成中毒的新闻。马桑果误食后,距离毒性发作常有半个小时到三个小时不等的潜伏期,所以千万不要以为刚吃下去没事就安全了。一旦误食马桑果,建议立刻前往医院就诊。小编在此也郑重提醒各位:路边的野果最好别随意摘来吃。

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